「蔵+かつ 水戸店」は、茨城県産の厳選銘柄豚を使ったとんかつ専門店です。豚肉は米麹と塩で下ごしらえし、自家製ラードで丁寧に揚げています。ロースやヒレ、希少部位まで多彩なメニューが楽しめます。水戸駅からアクセスも便利です。木内酒造が手掛ける「菊盛」「常陸野ビール」「日の丸ウイスキー」なども幅広く取り揃えており茨城県の豊かな食と風土を堪能することができます。